Un savoir-faire à l’écoute de tous les vignerons, de Bourgogne et d’ailleurs.
C’est autour de cette passion pour la pièce Bourguignonne, dans la plus pure tradition et par la connaissance de vos métiers que notre équipe a décliné une gamme complète de fûts pour vous apporter entière satisfaction.
CLASSIQUE
- Assemblage de chêne Français
- Sélection de grains fins
- 24 mois de séchage à l’air libre
- Élevage court jusqu’à 12 mois
Disponible de 225L à 600L
Chauffes au choix : QUARTZ™, RUBIS™, BASALTE™ ou SAPHIR™
LE BOIS DU ROY™
- Sélection des plus beaux bois
- Grains extra-fins spécifiques
- Pièce de haute couture
- 36 mois de séchage à l’air libre
- Élevage long à partir de 18 mois
Disponible en 225L, 228L et 300L
Chauffes au choix : QUARTZ™, RUBIS™, BASALTE™ ou SAPHIR™
INSPIRATION
- Assemblage de chêne du Centre de la France
- Sélection de grains très fins
- Micro-oxygénation optimale
- 24 mois de séchage à l’air libre
- Élevage à partir de 12 mois
Disponible de 225L à 500L
Chauffes au choix : QUARTZ™, RUBIS™, BASALTE™ ou SAPHIR™
LUNESSENCE
LES BOIS
- Sélection de chêne Français dans 3 forêts magnifiques
- Assemblage de grains fins
- Abattus uniquement en période de sève descendante
CHAUFFES AU CHOIX
- Quartz
- Rubis
- Saphir
- Basalte
CARACTÈRES CLÉS
Fleur
Boisé discret. Légère amertume. Végétal sans verdeur
Fruit
Boisé fondu Puissant. Gourmand. Gras
Feuille
Fruit frais. Donne de la fraicheur et de la longueur
Racine
Esprit vin naturel. Légèrement rustique
Disponible en 225L, 228L et 300L
Fûts de 300 litres et plus
300 litres, 400 litres, 500 litres et 600 litres.
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