Un saber hacer basado en la comprensión de las necesidades de todos los viticultores, de Borgoña y del mundo entero.
Nuestro equipo ha elaborado con pasión una gama completa de barricas siguiendo la más pura tradición borgoñona, pero también basándose en su profundo conocimiento del trabajo de los viticultores, lo que le permite satisfacer todas las expectativas de sus clientes.
Barrica CLASSIQUE
- Ensamblaje de roble Francés
- Selección de maderas de grano fino
- 24 meses de secado al aire libre.
- Crianza corta hasta 12 meses
Disponible de 225L a 600L
Tostados disponibles : QUARTZ™, RUBIS™, BASALTE™ o SAPHIR™
LE BOIS DU ROY™
- Selección de los mejores robles
- Granos extrafinos
- Pieza «de alta costura»
- 36 meses de secado al aire libre.
- Crianza larga a partir de 18 meses
Disponible en 225L, 228L y 300L
Tostados disponibles : QUARTZ™, RUBIS™, BASALTE™ o SAPHIR™
INSPIRATION
- Ensamblaje de roble del Centro de Francia
- Selección de maderas de grano muy fino
- Microoxigenación óptima
- 24 meses de secado al aire libre.
- Crianza a partir de 12 meses
Disponible de 225L a 500L
Tostados disponibles : QUARTZ™, RUBIS™, BASALTE™ o SAPHIR™
LUNESSENCE
LAS MADERAS
- Selección de roble Francés en 3 bosques exclusivos
- Ensamblaje de roble de grano fino
- Talados únicamente en periodo de savia descendente
TOSTADOS DISPONIBLES
- Quartz
- Rubis
- Saphir
- Basalte
CARACTERÍSTICAS CLAVE
Flor
Ligeras notas de amader. Suaves notas florales
Fruta
Amaderado fundido. Potente. Goloso. Untuoso
Hoja
Fruta fresca. Aporta frescura y persistencia
Raíz
Tipicidad de vino natural. Ligeramente rústico
Disponible en 225L, 228L y 300L
Barricas de 300 litros o más
300 litros, 500 litros et 600 litros
– Documento disponible : La gama completa
– Documento disponible : Barrica Lunessence
– Documento disponible : Caracteristicas