La nostra gamma

Gamme de barriques bourguignonnes - Tonnellerie Marsannay

Una capacità all’ascolto di tutti i vignaioli, in Borgogna e ovunque.

Insieme alla cura e alla passione per la Barrique di Borgogna, immersa nella tradizione più autentica, la nostra equipe ha selezionato una gamma completa di fusti per soddisfare pienamente ogni vostra necessità.

Barrique CLASSICA 

  • Assemblaggio di rovere francese
  • Selezione a grana fine
  • 24 mesi di stagionatura all’aria aperta
  • Affinamento breve fino a 12 mesi

Disponibile da 225L a 600L

Tostature a scelta : QUARTZ™, RUBIS™, BASALTE™ e SAPHIR™

LE BOIS DU ROY™

logo barrique Bois du Roy par la Tonnellerie Marsannay
  • Selezione dei legni più pregiati
  • Grana extra-fine specifica
  • Barrique d’alta qualità
  • 36 mesi di stagionatura all’aria aperta
  • Affinamento lungo da 18 mesi in su

Disponibile in 225L, 228L e 300L

Tostature a scelta : QUARTZ™, RUBIS™, BASALTE™ e SAPHIR™

INSPIRATION

  •  Assemblaggio di rovere dal Centro della Francia
  • Selezione di grana molto fine
  • Microssigenazione ottimale
  • 24 mesi di stagionatura all’aria aperta
  • Affinamento da 12 mesi in su

Disponibile da 225L a 500L

Tostature a scelta : QUARTZ™, RUBIS™, BASALTE™ e SAPHIR™

LUNESSENCE

I LEGNI

  • Selezione di rovere francese da tre magnifiche foreste
  • Assemblaggio a grana fine
  • Alberi abbattuti solo durante il periodo di linfa discendente

TOSTATURE A SCELTA

  • Quartz 
  • Rubis 
  • Saphir
  • Basalte

CARATTERISTICHE FONDAMENTALI

Fiore
Legnoso discreto. Leggermente amaro. Vegetale senza acerbità

Frutto
Legnoso integrato. Potente. Ghiotto. Grasso

Foglia
Frutta fresca. Conferisce freschezza e persistenza

Radice
Spirito di vino naturale. Leggermente rustico

Disponibile in 225L, 228L e 300L

Fusti da 300 litri ed oltre

300 litri, 500 litri e 600 litri.

– Documento da scaricare : La gamma completa
– Documento da scaricare : Lunessence
– Documento da scaricare : Caratteristiche